可以提取图片中的文字的软件主要包括以下几类：
1. OCR识别软件：OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术可以通过扫描图片上的文字并转换为可编辑的文本格式。例如，Google语音识别、ABBYY FineReader等。
2. 图像处理软件：一些图像处理软件也具备OCR功能，可以提取图片中的文字。例如Adobe Acrobat、Adobe Photoshop等。
3. 在线工具：许多在线工具也提供OCR服务，可以轻松提取图片中的文字信息。例如，Google图片搜索功能中的“搜索图片中的文字”功能，以及Smallpdf等在线工具。
4. 文字识别应用：市场上也有一些专门用于识别图片中文字的手机应用，如天若OCR文字识别等。
可以根据自己的需要和使用的设备选择合适的方式进行文字提取。但请注意提取出的文字可能会有一些错误，需要进行校对。此外在使用这些软件和工具时，需注意隐私和版权问题。
哪种软件可以提取图片中的文字
可以提取图片中的文字的软件包括：
1. **全能扫描王**：一款功能强大的文字扫描提取软件，可以从相册中选择照片进行识别，或通过摄像头拍摄识别。支持多种模式识别转换，包括拍照翻译、证件扫描等。
2. **图文识别王**：这款软件可以快速识别图片中的文字并转换为文本格式。还具有自动识别和排版的功能，大幅度提升文字识别的准确率。
3. **扫描宝**：可通过手机摄像头将照片、名片、书籍等转换为文字，并支持多种格式导出。
4. **福昕扫描王**：一款OCR文字识别软件，可以快速识别图片上的文字并将其转换为可编辑的文本格式，还支持各种格式的转换和合并。
5. **Adobe Acrobat Pro DC**：一款著名的PDF处理软件，也拥有强大的文字提取功能，可以从图片或PDF中提取文字。
6. **Google语音识别**：Google提供的一项强大的语音识别服务，可以通过其OCR（光学字符识别）技术从图片中提取文字。
7. **OCR识别软件**：这类软件可以通过OCR技术，从扫描图像或照片中提取文字信息并转换为文本格式。
这些软件都有各自的特点和优势，可以根据具体需求和场景选择适合的软件。
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