7一12岁营养午餐食谱
以下是适合7-12岁儿童的营养午餐食谱,以提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
一、番茄肉酱烀意面
食材:
* 橄榄油
* 意面
* 番茄
* 肉末(鸡肉、猪肉或牛肉)
* 洋葱
* 盐
* 黑胡椒
步骤:
1. 煮沸盐水,加入意面煮至软硬适中,捞出沥干。
2. 在热锅中加入橄榄油,炒香洋葱碎。
3. 加入肉末翻炒至变色。
4. 加入番茄块,翻炒至酱汁浓郁,调入盐和黑胡椒。
5. 将煮好的意面与酱汁混合,翻拌均匀。
二、鸡丁炒饭
食材:
* 鸡肉丁
* 米饭
* 胡萝卜丁
* 青豆仁
* 玉米粒
* 鸡蛋
* 生抽或酱油
* 盐
* 植物油
步骤:
1. 将米饭提前煮好,放凉备用。
2. 炒锅中加入植物油,煎熟鸡蛋。
3. 加入鸡肉丁翻炒至变色。
4. 加入胡萝卜丁、青豆仁、玉米粒翻炒。
5. 加入米饭,用生抽或酱油调味,翻炒均匀。
三、三明治午餐盒
食材:
* 面包片或全麦面包片
* 火腿片或午餐肉切片
* 生菜叶或番茄片(可搭配其他蔬菜)生菜沙拉酱或其他调味品适量)奶酪片(可选)鸡蛋(煮熟或煎熟)水果(如苹果、香蕉等)一杯牛奶或果汁。步骤:将面包片或全麦面包片放入烤箱中稍微加热,然后夹入火腿片、生菜叶等配料做成三明治切片可用鸡蛋来增加口感放入午餐盒内再加入一些水果牛奶或果汁搭配食用。这个食谱简单易制作且营养丰富适合孩子在学校食用。此外还可以根据孩子的口味和营养需求进行个性化的搭配和调整食材的分量可根据实际情况进行调整以确保足够的营养摄入。另外除了以上几个食谱还可以尝试其他营养丰富易于制作的食物如鸡胸肉沙拉鸡肉披萨等以确保孩子获得足够的蛋白质和维生素等营养素促进其健康成长发育和学习能力的提高。需要注意的是避免过于油腻和辛辣的食物以保护孩子的肠胃健康。
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