西米露是一种简单且美味的甜品，口感丝滑、香甜可口。以下是一个简单的西米露做法：
材料：
* 西米 150克
* 牛奶 500毫升
* 冰糖 适量
* 水果（如芒果、西瓜等）适量（可以根据个人喜好选择）
步骤：
1. 在锅中烧开水，然后放入西米，不时搅拌，防止粘锅。煮大约10分钟，直到西米变成透明状并且中心没有白点。
2. 当西米煮熟后，将其捞出，用冷水冲洗干净，然后沥干水分。
3. 在另一个锅中加入牛奶和冰糖，加热至冰糖完全溶解。
4. 将煮好的西米加入牛奶中，搅拌均匀。
5. 冷却后，可以加入各种切好的水果。
6. 最后，放入冰箱冷藏一段时间，让西米露更加凉爽和美味。
提示：
1. 西米的煮熟程度可以通过观察其颜色来判断。如果西米变成完全透明并且中心没有白点，那么就表示已经煮熟了。
2. 可以根据个人口味加入不同的水果或调味品，如芒果、草莓、巧克力等。
3. 西米露放入冰箱冷藏后，口感更佳。
这是一种简单的西米露做法，不需要特殊的技巧或设备，很容易制作。希望你喜欢这个美味的甜品！
西米露的做法既简单又好吃
西米露是一种简单且美味的甜品，以下是一个基本的做法：
材料：
* 西米 150克
* 椰奶 400毫升（也可以用牛奶代替）
* 芒果或其他水果丁适量（可选）
* 糖 适量（根据个人口味添加）
步骤：
1. 在锅中烧开水，水要多一点，然后将西米倒入。西米下锅后，转小火边煮边不时搅拌，防止黏在一起。观察西米的变化，煮到西米只剩中间一点点白心时，就可以关火了。注意不能煮得太久，否则西米会过于软烂。
2. 将煮好的西米用冷水冲凉，这样可以使西米口感更Q弹。然后浸泡在冷水中备用。
3. 在另一个锅中倒入椰奶（或牛奶），根据个人口味加入适量糖，加热至微热或温热状态。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入芒果或其他水果丁。
4. 将浸泡的西米滤干水分，加入热椰奶（或牛奶）中，搅拌均匀。
5. 最后，放入冰箱冷藏一段时间，让西米露更加凉爽和美味。
这样一道简单又好吃的西米露就做好了。你可以根据个人口味添加不同的水果和调料，创造出自己喜欢的口味。希望你喜欢！
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