以下是简单的水煮虾的做法：
1. 准备食材：鲜虾、葱、姜、料酒或白酒等调料。
2. 将鲜虾洗净，去除虾线（可用牙签挑出）。
3. 锅内倒入清水，加入适量的料酒或白酒以及葱姜。
4. 待水烧开后，放入处理好的鲜虾，继续大火煮制。根据虾的大小来决定煮的时间，一般在5至7分钟左右，虾的颜色从透明变为橙色时即可。时间不宜过长，否则虾肉会变老。
5. 煮好后，捞出虾沥干水分，可搭配喜欢的酱料进行食用。
请注意，这种做法没有添加过多的调料和香料，旨在保留虾的原汁原味。可以根据个人口味进一步调整做法和配料。同时也要注意烹饪过程中的食品安全问题。
最简单的水煮虾的做法
以下是简单的水煮虾的做法：
1. 准备食材：鲜虾、葱、姜、料酒或白酒等调料。
2. 将鲜虾洗净，剪去虾须和虾枪（可选）。
3. 在锅中加入足够的水，放入葱和姜，大火煮沸。
4. 水煮沸后，加入料酒或白酒以及其他调料（如盐等），继续煮沸。
5. 将洗净的鲜虾放入锅中，注意避免烫伤。
6. 煮虾的时间因虾的大小而异，一般大小的虾大约煮3-5分钟即可。可用筷子或叉子尝试从虾的背部插入，如果能顺利插入且无阻力，即可判断虾已煮熟。
7. 煮熟后，立即用漏网将虾捞出，放入冷水中冲凉，然后沥干水分。
8. 根据个人口味，可以搭配不同的酱料食用，如酱油、醋、姜末等。
以上是最简单的水煮虾做法，可根据个人口味进行适当调整。请注意，煮虾的时间不宜过长，否则会影响口感和营养价值。同时请注意食品安全，确保食材新鲜并彻底煮熟。
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