以下是使用烤箱制作最简单的蛋糕的步骤:
材料:
1. 鸡蛋 3-4个
2. 低筋面粉 150克
3. 细砂糖 100克(可根据口味增减)
4. 牛奶或水 50毫升
5. 泡打粉 一小勺
6. 植物油(如菜籽油或玉米油)20毫升
步骤:
1. 预热烤箱至180°C(约350°F)。
2. 将鸡蛋和糖放在一个大的搅拌碗中,用打蛋器充分搅拌,直到混合均匀并且变得稍微蓬松。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀,然后筛入鸡蛋糖混合物中。轻轻搅拌至无干粉。
4. 加入牛奶或水和植物油,继续搅拌至所有材料完全混合。
5. 将蛋糕糊倒入已涂油的烤模中。
6. 将烤模放入已预热的烤箱中,烘烤约30-40分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。
7. 从烤箱中取出蛋糕,稍微冷却后脱模。
8. 完全冷却后,可以加入奶油、水果或其他喜欢的装饰物。
提示:每个烤箱的功率不同,所以烘烤的时间和温度可能需要调整。建议开始时常检查蛋糕的烘烤情况,并根据需要进行调整。
请注意,制作食物涉及温度控制和时间管理,请确保在烘烤过程中注意安全,避免烫伤或其他意外。祝你制作成功!
最简单的蛋糕做法烤箱
以下是使用烤箱制作最简单的蛋糕的步骤:
材料:
1. 鸡蛋 3-4个
2. 低筋面粉 150克
3. 细砂糖 100克(根据个人口味可调整)
4. 牛奶或水 50毫升
5. 泡打粉 1茶匙(可用可不加)
6. 植物油(如菜籽油或玉米油) 2大勺
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏175度(或华氏350度)。
2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用电动搅拌器搅拌至黏稠且颜色变浅。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入蛋糊中,轻轻搅拌至无干粉。
4. 加入牛奶和植物油,继续搅拌至所有材料充分混合。
5. 将混合好的蛋糕糊倒入已经预热的烤箱模具中,放入预热好的烤箱中。
6. 烘烤约30-35分钟,或直至插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。
7. 取出蛋糕,稍微冷却后即可脱模,并放到烤网上完全冷却。
8. 可以根据个人喜好加入奶油、水果等进行装饰。
请注意,不同烤箱的实际温度可能会有所差异,需要根据实际情况调整烤箱温度和时间。此外,制作时还要注意材料比例和操作步骤,以免出现失败的情况。
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